A raça de Ovinos Crioulos é considerada uma raça local, de extrema adaptabilidade  e resistência à endoparasitas e oferece diversos benefícios aos criadores. São animais ativos, com acentuado comportamento gregário e aguçado instinto de defesa, porém são de fácil manejo. 

 

Aptidão a produção de lã para artesanato e tapeçaria industrial (carpet wool). Carne magra, com maciez e sabor diferenciados. Pele de qualidade industrial superior, no que tange à resistencia e suavidade. Dada a variedade natural de cores e acentuado comprimento de mecha, os pelegos têm demanda popular.